طرز تهیه شیرینی با پودر قند به سبک خانگی

طرز تهیه شیرینی با پودر قند به سبک خانگی

Blog Article

خوشمزه ترین شیرینی های فرانسوی؛ به جز ناپلئونی و کراسان!

زیبایی کرم دور چشم خوب اين ويژگی خاص رو داره ؛ روش درست استفاده از کرم دور چشم

شیرینی کروکمبوش هیچ شباهتی به کیک نداشته و در واقع از انواع شیرینی فرانسوی کوچکی است که با شکل یک برج مشابه کیک تزئین می‌شوند. نام کروکمبوش از کروک-آن-بوش گرفته شده که به معنای چیزی است که در دهان خرد می‌شود. کروکمبوش، به عنوان کیک سنتی فرانسوی شناخته شده است که در عروسی‌ها، تولدها و دیگر مهمانی‌های مردم فرانسه، نقل مجلس است.

سعی کنید در انتخاب مواد اولیه حتی الامکان بهترین ها را انتخاب کنید.

مدل اولیه‌ این شیرینی، ۳ لایه خمیر ورقه‌ای در کنار ۲ لایه کاستارد بسیار لذید و خوشمزه را در بر می‌گیرد. لازم به ذکر است که هنوز کسی موفق نشده است بدون آنکه نصف شیرینی را بر روی لباس خود بریزد، برای خوردن آن راهی را پیدا کند.

اگر شما به دنبال تجربه‌ای متنوع و خوشمزه در زمینه خوردن شیرینی‌های فرانسوی معروف از جمله مادلین هستید، کافه غذا و نوشیدنی روستار می‌تواند گزینه مناسبی برای شما باشد.

ظرف خمیر را به مدت یک ساعت در یک جای گرم قرار می دهیم تا خمیر وَر بیاید و تقریبا دو برابر شود.

بیشتر افراد فکر می‌کنند که برای پختن شیرینی در خانه نیاز به امکانات و وسایل کامل دارند. در صورتی که آنها از غذاهای ایرانی کم هزینه بوده و شما می‌توانید بدون فر و با کمترین هزینه و مواد ساده و ارزان، شیرینی‌های خوشمزه در خانه درست کنید.

حدود ۳۰ دقیقه برای پخت شیرینی کافی است، در اواخر پخت فویل آلومینیومی را بردارید تا روی شیرینی ها نیز طلایی شود.

اگر کروکمبوچ دوست دارید، مطمئناً از چوکات لذت خواهید برد. چوکت یا چوکات نیز پفک‌های شیرینی سبک و خوشمزه‌ای هستند که با سوکر پرل یا شکر مروارید پخته می‌شوند. تعجب نکنید؛ این یک شکر مخصوص در اروپا است که محبوبیت زیادی هم دارد.

روغن را داخل کاسه ریخته و پودر قند را اضافه کنید و با همزن برقی با سرعت تند به مدت ۴ الی ۵ دقیقه خوب هم بزنید تا کرم رنگ و شیرینی با مغز گردو کشدار شود سپس تخم مرغ را اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگر هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

۵ آذر-۱۳۹۵ در ۱۹:۰۳ بعد از اینکه از یخچال درآوردم خیلی خیلی سفت شده چیکار کنم؟

کافه روستار این شیرینی را براساس دستور پخت‌ اصیل آن و به صورت بسیار با‌کیفیت میپزد.